牛奶木瓜船的做法
牛奶木瓜船的食材
木瓜1个
鸡蛋2个
牛奶适量
牛奶木瓜船的做法
1.准备食材。 2.木瓜从大的那头1/3处切一半下去,不要切断,挖去木瓜子。 3.鸡蛋打散,加入3勺奶粉,搅匀。4.鸡蛋牛奶中加入水。(掌握不好水量的可以先用木瓜船装好水后再倒入鸡蛋牛奶中。) 5.木瓜船中舀出少许果肉切成丁,拌入牛奶鸡蛋中,再倒入木瓜船中至2/3处。 6.将木瓜船放入盘中,中火隔水蒸15-20分钟左右。
制作小贴士
1、往鸡蛋牛奶中加水时,可以先把水加入木瓜船中量出大致水量后,再把水倒入碗中搅拌,这样不易导致加水过多。
2、家中刚好只有奶粉,也可以用牛奶、椰奶等代替。
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