豆浆腊肠肉丸浸娃娃菜的做法
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豆浆腊肠肉丸浸娃娃菜的食材
娃娃菜2颗
香菇肉丸9粒
腊肠2根
皮蛋1个
豆浆1000g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
生姜适量
葱叶适量
豆浆腊肠肉丸浸娃娃菜的做法
1.
香菇肉丸洗净切花刀。2.
娃娃菜洗净一颗切成四片。（对对切开，再对半切开）3.
腊肠切片、生姜切片。4.
原味豆浆准备好。
5.
娃娃菜焯水备用。 下饭网www.xiafan.com.cn
6.
坐锅热油，下姜片煸香。7.
倒入腊肠煸出油来。
8.
倒入豆浆和肉丸煮开。9.
待肉丸煮至开花时，将焯好水的娃娃菜倒入，皮蛋切片也放入锅中，用食盐和胡椒粉调味，撒葱叶装饰即可。 www.xiafan.com.cn 制作小贴士
肉丸切成花刀比较容易入味
不喜胡椒粉的可以不加，只加食盐，味道已经很清甜了。
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