冬瓜排骨汤的做法
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冬瓜排骨汤的食材
排骨500g
冬瓜500g
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
冬瓜排骨汤的做法
1.
排骨斩断备好。
2.
把排骨焯一下，滤去脏东西
3.
冬瓜去皮切块
4.
先把葱姜放进去煮开
5.
煮开后放入排骨炖一个小时
6.
换成砂锅，一个小时后放入冬瓜炖30分钟，起锅前放盐即可
制作小贴士
冬瓜易软，不能和排骨一起放，
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