猪肉小笼包的做法
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猪肉小笼包的食材
小麦面粉700g
猪肉500g
油适量
盐适量
香油适量
酱油适量
葱花适量
猪肉小笼包的做法
1.
先把面揉好，发到两倍大2.
葱剁成末3.
猪肉剁成碎末。4.
肉馅加盐，鸡精，酱油，葱花，油拌匀。5.
加入香油搅拌均匀。 内容来自xiafan.com.cn 6.
放到面板上揉匀，切开搓成长条。7.
切成均匀大小的剂子按扁，剂子擀皮。。
8.
放入肉馅。9.
包包子，放入蒸笼中。大火蒸7分钟即熟。10.
稍晾放入碗中，即可食用。 copyright xiafan.com.cn
制作小贴士
放到蒸笼里一定要隔开点距离，揭盖时如不是木质蒸笼，一定要快！！！！
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