花生红糖地瓜饼的做法
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花生红糖地瓜饼的食材
糯米粉100g
地瓜1个
油适量
红糖适量
熟花生米适量
花生红糖地瓜饼的做法
1.
地瓜煮熟后去皮
2.
用勺子碾碎
3.
分次加入糯米粉
4.
和成柔软的面团
5.
将花生米炒熟后去皮，用擀面仗碾碎
6.
花生碎中加入红糖，混和均匀
7.
将地瓜面团揪成剂子，按成面饼
8.
将做好的花生红糖馅放在饼中间
9.
收口后滚圆按扁
10.
依次将饼坯做好
11.
平底锅中加少许油，将面饼放入
12.
一面烙至金黄后翻面，待饼面鼓起即可
制作小贴士
和地瓜面团时，将糯米粉分次加入地瓜中
收口时要捏紧，否则红糖易流出
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