香菇烧冬瓜的做法
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香菇烧冬瓜的食材
冬瓜1000g
干香菇10g
酱油适量
香菇烧冬瓜的做法
1.
冬瓜削去外皮
2.
香菇泡发，挤去水
3.
冬瓜切成片
4.
香菇切片
5.
锅中热适量油，冬瓜倒入锅中
6.
香菇下入锅中，翻炒
7.
淋入适量酱油调味
8.
加盖，焖到冬瓜变软透明
制作小贴士
冬瓜皮比较硬，削皮的时候注意安全
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