黄瓜拌金针菇的做法
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黄瓜拌金针菇的食材
黄瓜1根
金针菇250g
香油适量
盐适量
姜10g
大蒜4瓣
油辣椒1勺
生抽1勺
醋1勺
黄瓜拌金针菇的做法
1.
准备所需的食材：黄瓜、金针菇。
2.
黄瓜切丝备用。
3.
金针菇切去根部，洗净后用热水煮两分钟，捞出过冷水备用。
4.
拌菜料汁：将蒜和姜捣碎，加适量香油拌匀，再加盐、生抽、醋、辣椒油搅拌即成。
5.
黄瓜和金针菇放入容器。
6.
将料汁倒入碗中。
7.
拌匀即可食用。
制作小贴士
拌菜汁可以根据自己的口味做适当调整。
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