辣炒白菜帮的做法
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辣炒白菜帮的食材
白菜帮5片
红尖椒1个
油适量
白糖适量
醋少许
红辣椒2个
蒜1瓣
花椒粒适量
蚝油少许
辣炒白菜帮的做法
1.
白菜、尖椒切条，蒜切片
2.
少许油热放花椒粒炸出香味
3.
放干辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜丝
4.
炒至菜有点蔫的时候加少许醋，少许蚝油炒香
5.
加少许糖，炒一分钟出锅即可
6.
酸辣甜的白菜就炒好了
制作小贴士
蚝油有一点咸味，如果觉得不够的可以稍微加点盐，喜欢吃咸的可以不放糖，味道也不错呢
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