啤酒茄子的做法
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啤酒茄子的食材
茄子300g
油适量
盐适量
啤酒适量
鸡精适量
蒜末适量
啤酒茄子的做法
1.
茄子洗净切片
2.
放盐杀杀水分
3.
蒜切末
4.
茄子用油煸炒
5.
倒面酱煸炒
6.
倒啤酒翻炒5分钟
7.
放盐和味精煸炒钟
8.
最后把蒜末倒里煸炒均匀出锅
制作小贴士
茄子做前要用盐杀杀水，啤酒倒后翻炒时间多点就烂胡。
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