素炒西葫芦的做法
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素炒西葫芦的食材
西葫芦1根
油适量
盐适量
蒜适量
老姜适量
干辣椒适量
素炒西葫芦的做法
1.
把西葫芦洗干净
2.
切成片
3.
切成丝
4.
干辣椒 蒜 老姜 切碎
5.
和切成丝的西葫芦放一起
6.
开火，锅里放油烧热，放入花椒 蒜 老姜炒香
7.
放入西葫芦丝翻炒
8.
放入盐起锅
制作小贴士
这个菜不用炒太久，只要炒软就行了，在翻炒中会出水。
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