紫菜冬瓜肉片汤的做法
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紫菜冬瓜肉片汤的食材
紫菜30g
冬瓜200g
猪肉60g
油适量
盐适量
海带适量
花椒适量
开水适量
葱姜蒜适量
味精适量
紫菜冬瓜肉片汤的做法
1.
准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。
2.
锅里倒入油，放入少量花椒。
3.
花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。
4.
放入葱姜蒜翻炒。
5.
倒入切成片的冬瓜。
6.
加入事先煮好的开水，盖上锅盖焖一会。
7.
打开锅盖，放入海带，煮5分钟。
8.
最后放入紫菜，再煮2分钟。
9.
加入适量盐调味。
10.
关火加入少许味精。
11.
吃饭前喝汤是可以减肥的哦。
制作小贴士
家里没有海带也可以不放，但葱姜蒜不能少，可以去掉猪肉的腥味，汤才会香。
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