红酒板栗烧鸡翅的做法
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红酒板栗烧鸡翅的食材
鸡翅3个
板栗80g
红酒适量
可乐4汤匙
盐适量
红酒板栗烧鸡翅的做法
1.
原料准备好，板栗用手掰成小块；
2.
鸡翅剁成适中的小块（不剁也可以）；
3.
锅内入适量油，烧至五成热时下入鸡翅，小火煎至两面微微发黄；
4.
倒入红酒，红酒量根据原料多少而定，大约为没过原料的一半稍多一点；
5.
继续倒入可乐，与原料持平；
6.
放入板栗；
7.
大火烧开转中小火烧至收汁；
8.
出锅前调入盐即可。
制作小贴士
1、滴酒不沾的豆亲可把红酒量减少至1/3的量，加大清水的量；
2、板栗最好弄成小块，这样易熟易入味。
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