紫菜肉丸汤的做法
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紫菜肉丸汤的食材
猪肉馅150g
紫菜20g
鸡蛋1个
油适量
紫菜调料包适量
葱适量
蒜适量
紫菜肉丸汤的做法
1.
提前备好的肉馅
2.
葱段，蒜末备好
3.
坐锅烧油，油热后下蒜末少许葱段炒香
4.
加入适量清水
5.
锅里的水开后，用手和肉丸，用个小勺，挖一勺，然后在两只手来回摔几下，肉丸就有劲了
6.
下入锅内
7.
煮上八分钟后下入紫菜
8.
鸡蛋一个打匀
9.
倒入锅内
10.
煮一分钟，加入葱段
11.
加入紫菜自带调料，即可出锅
制作小贴士
猪肉馅做的丸子，如果不想烤或是炸的话，一定要在手上打上劲，这样下锅才不会松掉
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