芹菜肉炒粉丝的做法
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芹菜肉炒粉丝的食材
芹菜500g
粉丝300g
猪肉250g
油适量
盐适量
葱适量
豆瓣酱适量
鸡精适量
芹菜肉炒粉丝的做法
1.
肉切小片
2.
芹菜切段
3.
粉丝用水泡发
4.
锅油热放入葱花、 肉、豆瓣酱翻炒
5.
肉炒至变色
6.
再倒入芹菜翻炒
7.
翻炒几下放入盐再翻炒
8.
芹菜炒至稍稍变色，放入粉丝翻炒
9.
粉丝炒至变色，入味关火，趁余热放入鸡精，出锅
制作小贴士
粉丝一定最后放，否则容易粘锅
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