菜心鸡腿菇的做法
菜心鸡腿菇的食材
青菜心750g
鸡腿菇300g
油适量
盐适量
味素适量
糖适量
菜心鸡腿菇的做法
1.青菜心 2.青菜心洗净沥干水备用。 3.鸡腿菇洗净切滚刀块 备用; 4.油锅烧热 5.鸡腿菇下素油锅爆炒出鲜香味下盐味素盛出备用; 6.再起油锅 7.青菜心下素油锅爆炒瘪了下盐 8.倒入炒好备用的鸡腿菇; copyright xiafan.com.cn下味素、糖翻炒; 9.盛出摆盘即可上桌。
菜心鸡腿菇;青青白白营养很好。
制作小贴士
鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,鸡腿菇具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等功效。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。
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