虾仁炒西葫芦的做法
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虾仁炒西葫芦的食材
虾仁200g
西葫芦400g
油适量
盐适量
味精适量
虾仁炒西葫芦的做法
1.
虾仁去皮洗净
2.
西葫芦洗净切片
3.
把虾仁放在碗里倒料酒
4.
放水淀粉搅拌
5.
葱炝锅
6.
倒虾仁煸炒2分钟
7.
倒西葫芦煸炒
8.
放盐煸炒2分钟
9.
最后放味精煸炒均匀出锅
制作小贴士
炒虾仁用水淀粉搅拌是为了炒出来的虾仁比较嫩。
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