清蒸草鱼的做法
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清蒸草鱼的食材
草鱼200g
油适量
盐适量
蒸鱼酱油适量
姜适量
葱适量
清蒸草鱼的做法
1.
把食材鱼，姜，葱清洗干净
2.
姜切丝
3.
鱼用盐，油腌一会上面铺上姜丝
4.
锅放适量的清水大火烧开
5.
待水开后放鱼下去盖锅盖蒸6分钟
6.
出锅淋上蒸鱼酱油
7.
撒上葱花
制作小贴士
蒸鱼的时间要掌握好，看鱼的大少来定。我这次蒸的是一小半边鱼，如果蒸一条的10分钟左右就好了
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