大白菜肉片汤年糕的做法
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大白菜肉片汤年糕的食材
大白菜300g
年糕200g
猪肉50g
油适量
盐适量
鸡精少许
大白菜肉片汤年糕的做法
1.
年糕 大白菜 猪肉
2.
年糕洗净,大白菜洗净切块,猪肉洗净切片
3.
起油锅加热
4.
放入肉片煸炒
5.
再放入大白菜煸炒5分钟
6.
放适量的清水加盖大火煮5分钟
7.
再放入年糕翻炒加盖大火煮3分钟
8.
然后放少许盐翻炒2分钟
9.
最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
制作小贴士
先要把大白菜煮到8分熟才能放年糕,这样吃起来不觉得大白菜太生
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