白菜炖肉的做法
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白菜炖肉的食材
白菜200g
猪肉150g
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
白菜炖肉的做法
1.
白菜在盐水中清洗。
2.
找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。
3.
切好肉肉和葱姜蒜。
4.
如果加入食用油爆香葱姜花椒等。
5.
把肉肉加进翻炒。
6.
至肉肉变色。
7.
加入酱油，生抽，适量蚝油翻炒。
8.
加入白菜翻炒。
9.
翻炒至白菜变软，加入适量开水炖制。如果不喜欢加水的就一直这样翻炒，翻炒至白菜透明即可。
10.
加入适量精盐，大火收汁即可。
制作小贴士
根据自己口味添加菜菜。
过程也可以不加水，就一直翻炒也行。
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