辣白菜焖豆腐的做法
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辣白菜焖豆腐的食材
豆腐一块
辣白菜200g
猪肉100g
油适量
盐适量
葱适量
味精适量
辣白菜焖豆腐的做法
1.
自制的豆腐切厚皮
2.
准备好辣白菜
3.
猪肉切片，葱切葱花
4.
热油锅，放入豆腐煎至金黄
5.
将两面煎至金黄后盛出备用
6.
另起油锅，放入肉片翻炒
7.
放入葱花炒香
8.
放入辣白菜翻炒
9.
倒入适量的清水
10.
放入煎好的豆腐
11.
盖盖，焖煮一会
12.
放入适量盐调味
13.
待汤汁收的差不多时放入味精即可出锅
制作小贴士
辣白菜本身就是有味道的，不用过多的放调味料
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