辣白菜肉丝炒米粉的做法
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辣白菜肉丝炒米粉的食材
米粉500g
猪肉100g
辣白菜200g
食油1勺
盐适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
辣白菜肉丝炒米粉的做法
1.
准备好米粉，大蒜；大蒜洗净切小段备用。
2.
辣白菜切碎。
3.
猪肉切丝，用生抽拌匀备用。
4.
锅中油热，倒入猪肉丝，滑散。
5.
猪肉拨一边，倒入大蒜，炒出香味。
6.
倒入米粉，炒匀。
7.
加入盐，炒匀。
8.
淋入生抽，炒匀。
9.
倒入辣白菜，炒匀。
10.
加入黑胡椒粉，炒匀。
11.
炒好的米粉，调好味盛入碗中。
制作小贴士
1、炒米粉不要用太多油，太腻。
2、米粉炒食易粘锅，大火快炒，颠勺，让米粉均匀受热。
3、辣白菜素炒米粉味道也很不错。
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