山药玉米排骨汤的做法
山药玉米排骨汤的食材
排骨200g
山药200g
玉米2根
枸杞15粒
油适量
盐适量
姜适量
山药玉米排骨汤的做法
1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟 2.捞去冲净浮沫 3.准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药) 4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片 5.煮开后十分钟,放入枸杞 6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。 7.出锅盛盘制作小贴士
汤类都需要小火慢炖,不宜用高压锅。
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