茶树菇冬瓜排骨汤的做法
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茶树菇冬瓜排骨汤的食材
排骨400g
冬瓜500g
茶树菇100g
玉米250g
盐适量
茶树菇冬瓜排骨汤的做法
1.
准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
2.
茶树菇要泡水10分钟.
3.
排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜
4.
排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..
5.
玉米和冬瓜洗好切块...
6.
锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
7.
最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
8.
又是暖暖.香甜的好汤..
制作小贴士
【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
搭配宜忌：相宜的黄金搭配 .冬瓜+鸡肉=清热消肿 .冬瓜+海带=降血压、降血脂. 冬瓜+蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容..冬瓜+火腿=增强机体免疫力 。。相克的禁忌搭配 ：冬瓜+鲫鱼=尿量增多.冬瓜+醋=降低营养价值
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