白菜豆腐排骨煲的做法
|
白菜豆腐排骨煲的食材
排骨300g
娃娃菜2颗
千叶豆腐1包
胡椒适量
盐适量
姜适量
白菜豆腐排骨煲的做法
1.
将排骨在凉水中浸泡出其中的血水；
2.
在锅中加入少量的油， 下入姜片煸炒；
3.
煸炒出香味后下入泡过的排骨一起炒；
4.
慢慢煸炒， 直至锅中无水分，只剩下油脂； 下饭网，xiafan.com.cn
5.
将煸炒出油分的排骨倒入高压锅中， 加入适量的热水， 加盖， 气阀响后再转为小火十分钟；
6.
准备小煲， 底部铺上娃娃菜，再铺上豆腐；
7.
将煮好的排骨汤加入， 盖上盖， 大火五分钟；
8.
加入适量的盐和胡椒调味即可； 内容来自xiafan.com.cn 9.
端上桌上时撒些小葱末。制作小贴士
1. 首先提前将排骨汤制作好，排骨用冷水浸泡过能将其中血中泡出， 这样炒过的排骨更能保留其中的水分， 当然也可以直接将排骨焯水；
2. 选用了娃娃菜垫底，它比大白菜的口感和营养更佳; 再配上豆腐，一起煮， 这样的搭配更健康。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28