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山药排骨的做法

山药排骨的做法

山药排骨的食材

    铁棍山药200g

    排骨500g

    姜适量

    干山楂适量

    白芷适量

    陈皮适量

    小荤香适量

    花椒适量

    桂皮适量

    大料适量

    山楂干适量

    鸡精适量

    料酒适量

    盐适量

山药排骨的做法

1.山药排骨的做法第1步图示排骨500克。 2.山药排骨的做法第2步图示铁棍山药150克。 3.山药排骨的做法第3步图示铁棍山药切段待用。 4.山药排骨的做法第4步图示配料备好待用。 5.山药排骨的做法第5步图示先将排骨下锅,用开了锅的水烫一下,去掉浮沫(3-5分钟)。 6.山药排骨的做法第6步图示然后,把所有的材料统统放入电高压锅中,炖30分钟即可。 7.山药排骨的做法第7步图示成品。

制作小贴士

排骨最好是先烫一下撇去浮沫。

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