玉米炖排骨的做法
玉米炖排骨的食材
排骨300g
玉米150g
白萝卜100g
盐适量
金针菇适量
枸杞适量
葱适量
姜适量
大蒜适量
香菜适量
玉米炖排骨的做法
1.准备适量的排骨,洗干净多余的血水 2.把排骨子水里泡10分钟,然后开水焯一下,去除浮沫 3.然后准备适量的葱段 大蒜和生姜备用 4.去压力锅,放入焯好的排骨,再加上准备好的葱姜蒜,加上适量的水 5.盖住压力锅,按到煮排骨的键,开始煲汤 6.在煲汤的时间,准备玉米 白萝卜和金针菇,少许 枸杞 7.把金针菇去掉多余的根,玉米切断 ,白萝卜切成适量的块 8.排骨炖的九成熟了,加上玉米 白萝卜和枸杞,继续炖 9.锅中的材料都炖熟了,加上金针菇,稍微煮一下 10.然后加上少许的盐调味 11.最后搅拌起来,盛出来,加上少许的香菜点缀,就可以吃了制作小贴士
1,排骨必须要过水焯一下,去除血水
2,金针菇要最后加入,加入早了,就会煮糊掉的
3,盐也要在最后加入
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