芹菜牛肉饺子的做法
|
芹菜牛肉饺子的食材
牛肉400g
芹菜800g
饺子皮1000g
葱花适量
盐适量
五香粉3g
胡椒粉3g
姜粉3g
酱油25ml
料酒20ml
白糖2g
鸡精适量
香油适量
芹菜牛肉饺子的做法
1.
准备好所有的食材。
2.
芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。
3.
牛肉洗净加入葱花剁碎。
4.
牛肉馅放入碗中加入调味料。
5.
拌均匀后再分三次加入水搅打。
6.
搅打直到牛肉馅上劲。
7.
芹菜剁碎。
8.
挤干水分放入牛肉馅中。
9.
然后加入香油搅拌均匀。
10.
取饺子皮包入牛肉馅。
11.
捏成饺子生坯。
12.
依次全部包好。
13.
开水煮熟即可食用。
制作小贴士
牛肉最好买不要带筋的牛肉，牛里脊或者臀肉为好，这样牛肉馅口感好。
剁好的牛肉馅，分三次加水搅打，这样做的牛肉馅不干涩味鲜美。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28