黄花菜枸杞排骨汤的做法
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黄花菜枸杞排骨汤的食材
黄花菜100g
排骨250g
油适量
姜片适量
盐适量
花生米适量
枸杞适量
黄花菜枸杞排骨汤的做法
1.
抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.
把准备好的排骨洗干净
3.
再准备熬适量的姜片、花生米
4.
把泡好的黄花菜拿几根扎一小结
5.
将沙煲洗干净加入适量的水，加入准备好的姜片
6.
把花生米放进去
7.
再接着把排骨也一并放入
8.
一切就绪
9.
煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右
10.
因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲半个小时
11.
过后揭盖准备将黄花菜加入
12.
放入准备好的黄花菜
13.
盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟
14.
煮沸揭盖
15.
最后加入枸杞
16.
搅拌一下 下饭网，xiafan.com.cn
17.
1个小时过后揭盖加入适量的盐
18.
稍稍煮2分钟
19.
营养美味的黄花菜枸杞排骨汤就做好了。
制作小贴士
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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