青菜烧牛肉的做法
|
青菜烧牛肉的食材
牛肉500ml
青菜250g
油适量
郫县豆瓣30g
八角2粒
山萘2粒
老抽5ml
老姜1个
花椒5g
干辣椒5颗
盐适量
味精适量
香菜20g
青菜烧牛肉的做法
1.
青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.
2.
牛肉洗净后切为均匀的小块.
3.
将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.
4.
锅内加入适量油烧烫.
5.
转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.
6.
再倒入牛肉转至中火炒两钟.
7.
加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.
8.
牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.
9.
待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.
制作小贴士
烧牛肉越麻辣越好吃.
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28