菠萝咕佬肉的做法
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菠萝咕佬肉的食材
牛肉500g
菠萝300g
油适量
盐适量
姜适量
青豆适量
料酒适量
五香粉适量
菠萝咕佬肉的做法
1.
每次 妈妈都买很多，然后放冰箱。
2.
切丁 用鸡精 五香粉腌制一下。
3.
这个削的真漂亮。
4.
切丁。
5.
肉块用湿淀粉抓均匀后，下六、七成热油锅里，炸！ 本文来自下饭网xiafan.com.cn 6.
肉块稍变色后捞出。。。7.
大火把油加热至青烟冒起时，快速把全部肉块倒入。再炸一次。
8.
底油把青豆小火煸熟取出。然后把肉 菠萝倒下 翻炒一下，就勾一个甜汁的芡。就可以上盘了。
9.
很漂亮的。
制作小贴士
过程不加水
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