芹菜牛肉丝的做法
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芹菜牛肉丝的食材
牛肉150g
芹菜250g
油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
葱适量
鸡精适量
淀粉适量
芹菜牛肉丝的做法
1.
原料
2.
牛肉切丝
3.
牛肉丝用生抽，姜丝淀粉抓匀腌制，芹菜切丝
4.
热锅凉油
5.
下入肉丝煸炒
6.
肉丝炒散变色
7.
倒入芹菜丝，迅速翻炒，老公可以掂锅，动作很专业
8.
没拍下来掂锅，加鸡精，盐，出锅装盘
制作小贴士
1、牛肉横切肉嫩
2、热锅凉油，不沾锅
3、芹菜加入翻炒几下即可盛出，保持脆嫩切多汁
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