青椒炒牛肉的做法
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青椒炒牛肉的食材
牛肉300g
青椒50g
油适量
盐适量
葱花适量
大蒜适量
姜片适量
干红椒适量
鸡精适量
酱油适量
青椒炒牛肉的做法
1.
准备熟牛肉适量
2.
牛肉切成薄片
3.
辅料：大蒜、葱花、姜片、干红椒
4.
油锅预热，倒入辅料葱姜蒜等，爆出香味
5.
倒入切好的牛肉
6.
青椒洗净切成小块。
7.
倒入切好的青椒
8.
倒入适量老抽，鸡精，盐等。翻炒几分钟即可出锅（因为牛肉是熟的，很好炒）
制作小贴士
牛肉因为是熟的，所以不需要炒太长时间。时间太长牛肉容易炒老，会变硬，影响口感。
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