牙签羊肉的做法
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牙签羊肉的食材
羊肉500g
油适量
盐适量
孜然面适量
辣椒面适量
麻椒适量
牙签羊肉的做法
1.
羊肉洗净
2.
切成小片
3.
牙签用水泡过
4.
孜然粉+盐
5.
再加上麻椒
6.
打成面，可以多打一些
7.
倒入适量到肉中
8.
倒入适量油和蚝油
9.
和匀腌30分钟
10.
用牙签把羊肉串好
11.
锅内放油，放入牙签羊肉一面煎黄
12.
翻面再煎黄后，撒适量的辣椒面和打好的孜然面
13.
熟后装盘即可
制作小贴士
1.羊肉要切的片均匀一些
2.煎的时候要小火
3.热的时候最好吃
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