芹菜炒香肠的做法
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芹菜炒香肠的食材
芹菜300g
干衣香肠四根
油适量
盐适量
酱油适量
姜适量
蒜瓣适量
芹菜炒香肠的做法
1.
芹菜，香肠准备好，这次买的香肠稍带点甜味，做出来还不错。
2.
芹菜，香肠，蒜瓣，姜，都分别切好。
3.
油热入姜丝。
4.
入香肠，香肠入锅后，要快速的翻炒匀。就紧跟着入芹菜，小心香肠糊锅。
5.
入芹菜翻炒。
6.
入盐，稍微的点一点酱油，增色。
7.
炒约三分钟左右，出锅前入蒜瓣，搅匀就可出锅了。
制作小贴士
干衣香肠入锅后要快速翻炒，小心香肠炒糊。
爱吃辣味的，可以适当放点尖椒。
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