羊肉面的做法
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羊肉面的食材
熟羊肉片100g
面条200g
油适量
盐适量
葱白适量
姜适量
生抽适量
蒜适量
香菜适量
羊肉面的做法
1.
冷冻的熟羊肉片拿出解冻
2.
蒜，姜，葱白切片，香菜切段
3.
热锅放油，先爆姜片
4.
放羊肉翻炒。
5.
放葱和蒜片。
6.
放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
7.
面条放清水煮熟
8.
捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤开吃。
制作小贴士
也可以做 拌面吃
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