焖羊肉的做法
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焖羊肉的食材
羊肉300g
马蹄80g
油适量
盐适量
香料适量
姜适量
蒜适量
腐乳适量
柱候酱适量
焖羊肉的做法
1.
准备好材料:羊肉,香料,姜,蒜,马蹄。
2.
干镬放羊肉煸出油。
3.
用大火慢慢翻炒。
4.
炒到羊肉腥味淡一点，就捞起来。
5.
冲冷水。
6.
洗净隔干。
7.
爆香姜蒜,香料,腐乳,柱候酱。
8.
翻炒。
9.
加水炆。
10.
半个钟后放埋马蹄。
11.
差不多嫩，放上电池炉慢慢煲。
12.
最后放点蒜苗。
制作小贴士
注：放在电池炉上煲的时候最好加点蒜苗，这样会更香啊！
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