鸡肉枸杞菜汤的做法
鸡肉枸杞菜汤的食材
鸡肉200g
枸杞叶250g
鸡蛋2只
油适量
盐适量
鸡精适量
生粉适量
鸡肉枸杞菜汤的做法
1.我家后院种的枸杞菜。 2.将枸杞菜连枝剪下。 3.摘下叶子清洗干净,可以将梗插入泥土便可以再生长。 4.鸡腿切丝用生粉,鸡精,盐,食用油拌均匀腌制。 5.准备鸡蛋两只。 6.小煮锅放入清水加适量的盐和鸡精调味烧开。 7.将枸杞叶放入烧开的清汤里煮一分钟。 8.然后将鸡肉放入用筷子将肉丝划散烧开汤。 9.出锅前将鸡蛋液徐徐倒入熄火然后用筷子将蛋液划散即可成蛋花状。 10.这款“鸡肉枸杞菜汤”清淡味鲜,鸡肉嫩滑,有清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。老少咸宜。制作小贴士
温馨提示:
枸杞叶与乳制品相克
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