菠萝炖鸡肉的做法
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菠萝炖鸡肉的食材
鸡肉250g
油适量
盐适量
菠萝适量
红萝卜适量
生姜适量
菠萝炖鸡肉的做法
1.
菠萝切块放盐水里泡一会
2.
红萝卜切小块，生姜切片
3.
锅里放水烧热把切好的鸡肉焯一下血水
4.
炒锅放油烧热放入焯过水的鸡肉和生姜爆炒
5.
接着放入红萝卜
6.
调入适量清水
7.
焖煮到鸡肉熟了调入盐巴
8.
倒入菠萝
9.
翻炒一会出锅
制作小贴士
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。
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