鸡肉炒年糕的做法
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鸡肉炒年糕的食材
鸡肉100g
土豆100g
年糕300g
油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
鸡肉炒年糕的做法
1.
土豆切丝，备用。
2.
鸡肉切条，备用。
3.
葱姜切碎，备用。
4.
年糕解冻，备用。
5.
锅内倒油。
6.
油热后放热葱姜，爆香。
7.
放入鸡肉翻炒。
8.
放入土豆丝翻炒，加蚝油，和适量盐。
9.
放入年糕，加一点点水，不断翻炒，直到水干。即可。
制作小贴士
可以加入一些酱油调色，少加些蚝油。这样颜色更好看
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