芒果可可蛋糕的做法
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芒果可可蛋糕的食材
可可粉20g
低筋面粉60g
鸡蛋4个
玉米油30g
细砂糖60g
水30g
芒果粒适量
糖粉适量
芒果可可蛋糕的做法
1.
面粉和可可粉过筛两次
2.
蛋黄加20克糖打均匀
3.
加油拌匀后再加水拌均匀
4.
将混合粉倒入，拌均匀
5.
蛋白分三次加入剩下的糖打至干性发泡，再将打发好的蛋白分三次加入到面糊里上下切拌均匀
6.
将蛋糕糊倒入纸杯内
7.
烤箱预热170度，中层烤15分钟左右，在蛋糕面上筛上一层糖粉，再放上芒果粒装饰即可
制作小贴士
烤制时间因情况而定
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