红烧雪菜鲫鱼的做法
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红烧雪菜鲫鱼的食材
鲫鱼1条
雪菜250g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花生适量
糖适量
红烧雪菜鲫鱼的做法
1.
鲫鱼，开膛，取内脏，去鳞后洗净，改刀。
2.
葱姜辣椒备好
3.
雪菜，切末备用
4.
锅中放酱油、醋、糖、盐及各种作料，然后加水。
5.
然后放入点花生或者大豆，再加油
6.
将锅烧开
7.
放入已经改刀好的鲫鱼煮一会
8.
放入雪菜，继续煮
9.
煮到差不多时，撒入葱花
10.
大功告成，装盘
制作小贴士
鲫鱼最好在肚子里放几块姜葱
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