鲫鱼炖宽粉的做法
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鲫鱼炖宽粉的食材
鲫鱼450g
宽粉60g
油适量
盐适量
香菜适量
鲫鱼炖宽粉的做法
1.
鲫鱼去内脏洗净，沥干水分。
2.
宽粉放水中少许泡发。
3.
放入锅中两面略煎。
4.
加入适量的开始加盐调味。
5.
煮二十分钟放入宽粉。
6.
煮至宽粉变软加香菜。
7.
盛出即可。
制作小贴士
两面略煎可以使鱼汤更白。
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