炸鲫鱼的做法
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炸鲫鱼的食材
鲫鱼2条
油适量
盐适量
姜片适量
炸鲫鱼的做法
1.
鲫鱼洗净，用刀划开，放点酱油腌一下
2.
锅中放油，要多放一点，能淹至鲫鱼的
3.
把鲫鱼放进锅里炸
4.
一面煎至金黄时，再翻至另一面来炸，并加入姜片一起
5.
两面都炸至金黄时，就可以盛出来了
制作小贴士
炸鱼的时候，要用小火上浇油
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