红烧草鱼的做法
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红烧草鱼的食材
草鱼500g
黑木耳50g
油适量
盐适量
酱油适量
黄酒适量
生粉适量
蛋清适量
红烧草鱼的做法
1.
草鱼一块
2.
草鱼劈鱼片
3.
草鱼上浆好，备用
4.
水烧开，黑木耳放入，煮熟
5.
起油锅，草鱼煎一下
6.
放点水，大火烧开
7.
放入黑木耳，酱油，糖，大火收干
8.
红烧草鱼做好了
制作小贴士
鱼片一定要上浆过才好吃
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