鱼香茄子煲的做法
|
鱼香茄子煲的食材
茄子400g
肉末100g
胡萝卜50g
黑木耳80g
油适量
豆瓣酱适量
辣酱适量
大蒜4瓣
生抽适量
鱼香茄子煲的做法
1.
将胡萝卜、泡发黑木耳切丝，茄子切断备用；
2.
炒锅内下油，将切断的茄子下锅炸至茄软，捞起沥干油，倒入砂锅;
3.
在炒锅内将加入豆瓣酱、自制辣酱拌匀，加入大蒜放炒锅内爆香；
4.
依次加入胡萝卜丝、泡发的黑木耳丝和肉末快炒；
5.
将4倒入装有炸茄子的砂锅内，加入生抽些许，中火煮；
6.
中火煮十分钟后，起锅即食。
制作小贴士
炸过的茄子一定要沥干油。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28