家常烧茄子的做法
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家常烧茄子的食材
茄子500g
油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
花椒面适量
葱花适量
淀粉适量
家常烧茄子的做法
1.
茄子洗净备用
2.
茄子切块
3.
葱花备用
4.
锅内热油
5.
待油热后下入茄子翻炒
6.
淀粉加水后备用
7.
加入葱花
8.
加糖
9.
加醋
10.
加入酱油
11.
加盐
12.
出锅时淋入水淀粉出锅
制作小贴士
茄子比较吃油故烧茄子时油要多点
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