洋葱炒面筋的做法
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洋葱炒面筋的食材
面筋200g
洋葱100g
香肠50g
莴苣20g
油适量
盐适量
蚝油适量
糖适量
洋葱炒面筋的做法
1.
面筋用温水洗净切滚刀状，洋葱切丝，莴苣切片。香肠切片
2.
锅中倒油，放入香肠炒出肥油。
3.
放入洋葱大火翻炒数下
4.
倒入面筋大火翻炒2分钟。
5.
倒入两勺蚝油汁。
6.
放一勺糖，少量水防止粘锅，
7.
放一勺盐，一勺鸡精大火翻炒1分钟即可
制作小贴士
家常菜，咸淡口味可依人调配。
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