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生炒糯米饭的做法

生炒糯米饭的做法

生炒糯米饭的食材

    糯米500g

    香菇200g

    香肠100g

    火腿肠50g

    猪肉50g

    鸡蛋100g

    青椒50g

    油适量

    盐适量

    葱适量

生炒糯米饭的做法

1.生炒糯米饭的做法第1步图示糯米,用水洗干净泡上,大概泡4个小时左右 2.生炒糯米饭的做法第2步图示准备香菇,香肠 3.生炒糯米饭的做法第3步图示准备火腿肠,肉丁,鸡蛋,青椒 4.生炒糯米饭的做法第4步图示准备一碗汤汁,里面是酱油,蚝油,盐,味精,加入开水化开。
5.生炒糯米饭的做法第5步图示起锅把配菜放进去炒熟,盛出 6.生炒糯米饭的做法第6步图示锅里加油,把泡好的糯米放进锅炒 7.生炒糯米饭的做法第7步图示炒一段时间后要把化好的汁倒进锅里,不要一次性倒完,一碗分三次左右。倒好,炒,然后盖锅盖,等2分钟,继续翻炒,继续倒。。。。 8.生炒糯米饭的做法第8步图示重复到糯米基本已经入味,就可以把配菜倒进去炒匀称了

制作小贴士

糯米会越炒越黏,所以等开始变透明了就要不停的翻炒

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