茂菜香肠面的做法
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茂菜香肠面的食材
茂菜150g
香肠1根
面条150g
油适量
盐适量
榨菜适量
黑胡椒粉适量
味精适量
茂菜香肠面的做法
1.
茂菜洗净2.
香肠切成薄片3.
锅中放油，将生姜丝爆香4.
倒入水烧开5.
放入香肠 www.xiafan.com.cn
6.
放入茂菜
7.
下入事先过水至八成熟的面条，加入盐调味8.
放入少许黑胡椒粉9.
放入榨菜丝10.
待面条软熟后，加少许味精调味 copyright xiafan.com.cn
制作小贴士
茂菜很嫩，如果面条没有事先下过水的话，菜要最后氽入才能保持色泽
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