香肠炒杂蔬的做法
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香肠炒杂蔬的食材
香肠100g
胡萝卜80g
杏鲍菇100g
青椒4个
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
香肠炒杂蔬的做法
1.
香肠切片，青椒切块，杏鲍菇和胡萝卜切片。
2.
锅放油加热，放入葱段爆香。
3.
放入香肠炒出油。
4.
加入蔬菜，翻炒几下。
5.
待炒至五成熟时，加盐。
6.
加入少许的生抽。
7.
炒至熟即可。
制作小贴士
如果是广味的香肠，盐的量就多放些，因为香肠是甜的。我用的是麻辣的，所以盐和生抽的量一定要少。
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